Zucchini-gryte med ost og biter av hvitt brød er veldig enkelt, men tilfredsstillende. For å koke det på en elementær måte - må du tilberede alle ingrediensene, ha dem i en form og bake til de er kokte. Kan serveres som en solid og sunn middag.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For fire porsjoner:
- - 500 g squash;
- - 200 g revet ost;
- - 4 skiver hvitt brød;
- - 1 stor løk;
- - 2 ss. ss smør;
- - 1 egg;
- - 1 ts hvitløk krydder;
- - pepper, salt.
Bruksanvisning
1
Frisk zucchini kuttet i terninger. Ikke skrell hvis du bruker ung zucchini, men hvis skallet er tøft, må det kuttes av på forhånd. Skjær skivene med hvitt brød i terninger også.
2
Kombiner skiver zucchini, brødskiver i en dyp bolle, hell det smeltede smøret, tilsett hvitløkkrydderet. Skrell løken, skjær den i tynne halvringer, send den til zucchini-massen og send et litt slått rått egg der. Pepper, salt etter smak, bland grundig preparatet for fremtidige gryteretter.
3
Ha den resulterende blandingen i en ildfast form. Forvarm ovnen til 180 grader. Gni 200 g hard ost på et grovt rivjern, dryss dem rikelig oppå gryta, send skjemaet til ovnen.
4
Stek gryteretten med en folie eller lokk i omtrent 30 minutter. Deretter fjerner du lokket eller fjerner folien, koker i en halv time. En veldig deilig brunlig skorpe former. Så gryten fra zucchini med ost er klar, den serveres best varm, men selv når den er avkjølt, mister den ikke smaken.