Snacks kalles vanligvis små porsjoner med salte, krydret og andre velsmakende retter, som alltid starter hovedmåltidet, som lunsj og middag.
Velg oppskriften din
Server forretter foran hovedrettene. Snacks som serveres med alkoholholdige drikkevarer vurderes også. De kan også brukes til å raskt slukke sult, mellom hovedmåltider. Denne kategorien av retter stimulerer appetitten, tilfredsstiller sult, myker smaken av alkohol og stopper prosessen med rask rus. Vakkert dekorerte snacks dekorerer ethvert bord og vekker appetitt, og tilfører en rekke farger og smak til dem.
Snacks er varme og kalde. Ofte funnet kald. Noen produkter er nøyaktig i kald form som tydelig avslører alle finessene i aromaen og smaken. Denne kategorien inkluderer de mest varierte og varierte rettene, både når det gjelder matlaging og produkter.
Snacks er rå, helt ubearbeidet mat: urter, frukt, bær, forskjellige grønnsaker, ikke nødvendigvis hakket, de kan serveres og vaskes vakkert.
Det er mat til snacks som gjennomgår kompleks og lang prosessering: matlaging, røyking, steking, oppvarming, men før du serverer slike retter på bordet, blir de vanligvis avkjølt. Denne gruppen inkluderer skinke, pølser, fisk, røkt kjøtt, aspic, etc. Mellom disse typer snacks er det mange andre retter som ikke krever vanskeligheter i kokeprosessen, men som er ganske interessante og varierte.