Velg oppskriften din
Generell informasjon
Blåbær tilhører Heather-familien. Et annet av navnene på blåbær er vanntrop. Blåbær vokser i tundraen og på sumpete steder. De vanligste regionene hvor dette vakre bæret vokser er Sibir, Ural, Kvakaz, Altai og Østen. Høyden på denne planten varierer fra 30 cm (undersized) til 9 m (Ashe eller "kaninøye"). Blåbær forveksles ofte med blåbær på grunn av et ganske likt utseende. De skiller seg imidlertid fra hverandre. Blåbær har lignifiserte stilker, og fruktene av disse bærene har forskjellig smak. Fruktene til blåbær er blå og har en lys blåaktig blomst, saftig og har en behagelig sur smak. Blåbær modnes på sensommeren, bærene blir myke, en rik smak vises. Blåbær er veldig myke bær, så du må samle dem nøye for ikke å skade. For tiden er det omtrent 26 arter av denne planten. Blåbær vokser både i naturen og i hagen hjemme. Blåbær er for tiden veldig etterspurt, så de pleier å dyrke det på hageplott.
