Noen ganger er det et ønske om å forlate melprodukter, til fordel for sunn og sunn mat. Men som du ikke prøver, er det ikke så lett å bli kvitt vanen med å spise rundstykker og småkaker. Derfor, når du baker, kan du ty til et sparsomt alternativ å nekte mel, erstatte vanlig hvetemel med mel fra amarantfrø.
Velg oppskriften din
Amaranth er kjent for sine helbredende egenskaper siden det gamle Russland, selv om Sør-Amerika er hjemlandet.
Det brukes til tilberedning av mel, til bakervarer, som tilsetning til oppvasken og som en ekstra kilde til vitaminer når du drikker drikke.
Når du lager mel, blir amarantfrøet malt hele, noe som gjør at du kan lagre alle de nyttige egenskapene til denne planten. Takket være dette inneholder amarantmel hele komplekset med nyttige stoffer som opprinnelig ble funnet i frø, noe som gir store fordeler for kroppen.
Amaranth-mel er perfekt for kostholdsmat og vegetarisk mat. I tillegg til alt det ovennevnte, er det et utmerket terapeutisk verktøy i forebygging av mange sykdommer.
