Sommeren er en veldig god tid på året, siden det er på denne tiden fruktene og bærene modnes, som vi alle elsker. Spesielt oppmerksomheten vår tiltrekkes av et så fantastisk bær som heter vannmelon. Men veldig ofte hender det at når de velger dette produktet, gjør folk feil og blir ofre for varer av dårlig kvalitet. Her finner du tips til hvordan du velger en vannmelon og unngå problemer etter å ha kjøpt den.
Velg oppskriften din
Den aller første regelen er å ikke ta vannmeloner før august. Hvis du så ham på hyllene i juli, er det høye garantier for at han er på nitrater, og du risikerer forgiftning.
Forsøk å ikke ta vannmeloner på siden av veien, da de tar opp alt støv og eksos som kan påvirke helsen din.
Den viktigste regelen - ikke vær redd for å spørre selgeren om kvaliteten på varene, siden dette er pengene dine og helsen din, derfor er du de viktigste i denne situasjonen. Hvis han ikke liker noe, må du gjerne forlate; du får ikke noe av det.
Ikke ta giganter vannmeloner på 10-15 kilo. Det er stor sannsynlighet for at de har mye nitrater og at de er tykkhudede. Forsøk å velge mellom 5-8 kilo. Hvis du er fan av store vannmeloner, er det bedre å ta to på en gang.
Trykk på en vannmelon. Lyden skal lydes. Dette indikerer modenheten hans. Hvis lyden er døv, er vannmelonen mest sannsynlig moden. Imidlertid, hvis du er uerfaren, kan du godt bruke dette trikset for å overbevise selgeren om at du allerede er en erfaren kjøper.
Du kan også klemme en vannmelon. Når det gjelder elastisitet og litt torsk, øker sjansen for moden vannmelon. Men ikke trykk veldig hardt slik at det ikke splittes i hendene, ellers kan dette føre til en vanskelig situasjon.
Be selgeren klippe et lite stykke og se hvordan det ser ut inni, for som kjent er utseendet ofte bedragende. Vær spesielt oppmerksom på beinene. I modne vannmeloner er de alltid mørkebrune eller svarte. Når det i stedet for dem bare er lette bein, antyder dette at produktet ikke er modent.
Vær oppmerksom på hestehale. Når halen er tørr og gulaktig, indikerer dette også vannmelons modenhet. Hvis halen er avskåret, vil mest sannsynlig at selgeren vil skjule den sanne perioden for varene. Modne vannmeloner har også en grønn skall som om de er blanke. Men vær forsiktig, for selgeren kan voks det, og skallet vil også ha et blankt utseende, men da kan du gjøre en feil og velge et produkt av dårlig kvalitet.
Så du kjøpte en vannmelon, men tror ikke at du etter det umiddelbart kan spise den. Det første trinnet er å kaste den i vannet i flere timer. Takket være dette vil så mye støv og avgasser som han absorberte under turen komme ut av ham. Etter 3-4 timer i kaldt vann kan du få en vannmelon og starte et måltid. Du kan samtidig utføre et eksperiment og kaste det i en bøtte med vann. En ren vannmelon uten nitrater dukker opp, fordi den består av 98% vann. Men hvis den har et høyt nitratinnhold, vil det synke.
Selvfølgelig er det måter å velge et stort rødt bær ved skaftet, men her er de grunnleggende tipsene som en kjøper bør vite. Spis så mange vannmeloner som mulig og vær sunn!