Denne flotte cottage cheese gryten er perfekt til både frokost og dessert. På grunn av cottage cheese og nektariner, oppnås en skånsom og nyttig kombinasjon. Stek gryterett i ovnen. Hvis du ikke fant nektarinene, er fersken også egnet for denne oppskriften.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300 g cottage cheese;
- - 3 egg;
- - 5 ss. skjeer med semulegryn, rømme;
- - 4 ss. ss sukker;
- - 2 ss. ss smør;
- - 1 ts bakepulver;
- - vaniljesukker.
- For nektariner:
- - 3 nektariner eller fersken;
- - 2 ss. ss sukker;
- - 1 ss. en skje smør.
Bruksanvisning
1
Bland cottage cheese med vanilje og vanlig sukker, slå egg, bland. Tilsett myknet smør, semulegryn, rømme, bakepulver. Bland grundig til den er jevn.
2
Skyll nektariner eller fersken, fjern frø fra frukten, kutt i tynne skiver. Smelt sukkeret i en panne, tilsett en liten mengde smør. Når det løser seg, tilsett nektarinene i pannen, la det småkoke i 2-3 minutter over svak varme, ta det deretter fra komfyren, avkjøl helt.
3
Dekk ildfast formen med pergament, sett skivene med nektariner i bunnen, hell ostemassedeigen på toppen, sett den i ovnen. Kok cottage cheese gryteretten med karamelliserte nektariner i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Steketidene kan variere - fokuser på ovnen din, sjekk grytenes beredskap.
4
Ta kjelen ut av ovnen, la gryteretten avkjøles litt, vend den over på fatet slik at nektarinene er på toppen, hell karamellsausen på toppen, som sto igjen etter steking av nektarinene.