Ostemassegryte - en tidstestet oppskrift. Retten er egnet til mat til baby og diett.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g cottage cheese (pakker med 250 g)
- - 4 egg
- - 5-6 ss sukker
- - 5 ss semulegryn
- - smør 20 g
- - fyllstoff etter smak (tørket frukt, nøtter, friske frøfrie eller frosne bær)
- - rømme 100 g
- - ildfast form (non-stick eller silikon)
- - ovn
Bruksanvisning
1
Vi slår på ovnen, og mens den varmes opp til 180 grader, forbereder vi ostemassedeigen til gryta. For å gjøre dette, kombiner 4 egg, 500 g cottage cheese, 5 ss semulegryn og 5-6 ss sukker. Alle ingrediensene kan moses med en potetstopper i en stor bolle til en homogen blanding. Du kan også bruke en mikser. Deigen er nesten klar.
Det gjenstår bare å sette fyllstoffet. Som tilsetningsstoff (filler), som klassiker av sjangeren, brukes rosiner, tørkede aprikoser eller svisker. Svært interessante smaksopplevelser kan oppnås ved å tilsette frøfrie bær, både friske og frosne eller nøtter. En av disse ingrediensene eller en kombinasjon derav kan brukes som ønsket.
2
I en non-stick eller silikonform smurt med smør, legg cottage cheese-deigen til gryteretter. Vi setter i ovnen i 40 minutter på 180 grader. I løpet av denne tiden blir gryten bakt og blir gyllenbrun.
3
Ta gryteretten ut av ovnen og la den avkjøles i 5-10 minutter for å fjerne den forsiktig fra formen. Cottage cheese gryterett skal deles i porsjoner og serveres med rømme, syltetøy eller kondensert melk. Toppen kan pyntes med bær eller et mynteblad.
Vær oppmerksom
Du kan putte mindre sukker enn angitt i oppskriften hvis du bruker syltetøy eller kondensert melk når du serverer.