Det er veldig enkelt å tilberede vakre delikate epleroser, og de viser seg å være veldig velsmakende.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 250 g butterdeig;
- - 200 ml vann;
- - 3 ss. l. sukker;
- - 2 epler;
- - melis;
Bruksanvisning
1
Skjær epler i tynne skiver som er omtrent 2 mm tykke.
Kok opp vann i en kjele, tilsett sukker, legg epleskiver, kok opp i 2-3 minutter, tøm vannet.
2
Kjevle ut deigen tynt (1-2 mm), skjær i strimler 25-30 cm lange og 3 cm brede.
Legg 5 epleskiver på en stripe med deig (litt overlappende), slik at en tredjedel av segmentene stikker utover deigenes øvre kant. Pakk stripen i et rør, tuck ned i nedre kanter av deigen.
3
Klare roser legges på en bakeplate som tidligere var dekket med pergamentpapir og stekes i 30 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
Avkjøl lagene, dryss med sukker.
Nyttige råd
Slike roser kan lages med hvilken som helst fylling: pære, med appelsin, kiwi, ost, pølse, svisker.