Det blir stadig vanskeligere å overraske gjester med en moderne vertinne. For å glede dem ikke bare med sin opprinnelige smak, men også med det interessante utseendet på parabolen, kan du prøve å tilberede en deilig lagvis salat med røkt kylling og mandler i form av en kongle.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 200 g bearbeidet ost;
- - 4 kokte egg;
- - en liten løk;
- - 200 g røkt kylling;
- - en boks med mais eller erter;
- - 2-3 kokte poteter;
- - majones;
- - mandler;
- - rosmarin (kan erstattes med dill eller persille).
Bruksanvisning
1
Kok potetene i en skall, avkjøl den, skrell den. Kok eggene i ti minutter, avkjøl og ren. Legg salaten i lag i en ren, tørr tallerken, og dann en "støt", belegg hvert lag med majones.
2
Skill kyllingen fra beinene. Det er best å ta brystet - med det vil salaten bli mørere. Hvis du ikke kan kjøpe røkt kylling, kan du erstatte den med kokt eller grillet kylling.
3
Skrell løken, finhakk. For at løken skal ha en utpreget smak og knase, kan den brennes med kokende vann. Vanlige løk kan også erstattes med rød salat.
4
Ha hermetiske erter eller mais i salaten etter smak. Det kan også byttes ut med finhakket syltede agurker.
5
Mal de kokte og skrellede eggene, legg neste lag på et fat.
6
Finhakk en liten håndfull stekte og skrellede mandler. Bland den med kremost, fordelt jevnt over overflaten på salaten, og gi den endelige formen. Det siste laget krever ikke smøring med majones.
7
Pynt salaten med hele mandelmutter, stikk dem i basen, og simuler veksten av skalaer på en kjegle. Lag en kvist av grøntområder. I stedet for rosmarin kan du ta persille, dill, tynne piler med grønn løk.