Egg er et av de mest vanlige og populære moderne produktene som alltid finnes i hvert hjem og forsvinner nesten aldri fra hyllene i kjøleskap.
Velg oppskriften din
Optimale lagringsforhold
De mest gunstige forholdene for oppbevaring av egg kjøpt i butikken er et kjølig miljø og fravær av direkte sollys. Den ideelle lufttemperaturen i rommet der dette produktet skal lagres er 0-10 grader. Ved denne temperaturen vil eggene beholde sin friskhet så lenge som mulig, og følgelig alle næringsstoffene som utgjør sammensetningen.
Mange husmødre foretrekker den enkleste metoden for å bevare dette populære produktet - lagring av egg i kjøleskapet. Dette alternativet er egentlig det mest optimale.
Det må huskes at egg er utsatt for rask ødeleggelse med høy luftfuktighet. Derfor bør du alltid sørge for at stedet der de er lagret er tørt og kjølig.