Hvis du liker sjokolade, vil denne enkle Praha-kakeoppskriften appellere til deg. Det er ikke noe overflødig i ingrediensene. Krem er også den enkleste og deiligste: kondensert melk og kakao.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Ingredienser til paien:
- - egg (2 stk.);
- - sukker (1 kopp);
- - rømme (1 glass);
- - kondensert melk (1/2 bokser);
- - kakao (3-4 ss);
- - mel (1, 5 kopper);
- - brus (1 ts).
- Ingredienser til krem:
- - kondensert melk (1/2 bokser);
- - kakao (2-4 ss).
Bruksanvisning
1
Kok deigen. Mal 2 egg med sukker (1 kopp). Tilsett rømme (1 kopp). Bland kondensert melk (1/2 bokser) og kakao (3-4 ss) på forhånd - det blir kondensert kakao; tilsett den til deigen, bland godt. Hell mel (1, 5 kopper) og brus (1 ts). Elt deigen, som ved konsistens oppnås som rømme.
2
Stek kaker. Vi deler den forberedte deigen i to deler. Hver del helles i en form (du kan ikke smøre silikonformen, eller smøre med smeltet smør; smør tinnformen med vegetabilsk olje) og stek på middels temperatur i ovnen til den er kokt. Omtrentlig steketid for en kake: 20-30 minutter. Resultatet er to små paier. La deretter hver pai avkjøles litt, hvoretter vi skjærer hver pai i to biter langs, som et resultat får vi fire kaker.
3
Matlagingskrem. Mens kakene kjøles ned, er det akkurat tid for å lage kremen. Du kan enten kjøpe kremen i butikken (vaniljesjokolade) eller lage den selv i henhold til den enkleste oppskriften: bland kondensert melk (1/2 boks) og noen få spiseskjeer kakao (etter smak).
4
Lager en kake. Når kakene er avkjølt litt, smør dem med krem på begge sider og la dem trekke i 5-10 minutter. Kakene er mettede - vi påfører dem den ene på den andre og smører kaken på toppen og på sidene med den resterende kremen. Kaken "Praha" er klar.
Vær oppmerksom
Det er ikke mye krem til oppskriften, så for å få i deg nok, ta enten mer kondensert melk eller bruke mindre fløte for å suge kakene.
Nyttige råd
Som et tillegg kan du strø kaken på toppen med sjokolade revet.