Pærer går bra med ost. Prøv denne deilige kombinasjonen ved å tilberede pære salat med dor blåmuggost. For øvrig forbereder han seg på bare femten minutter.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- I to porsjoner:
- - en pære;
- - dor blåmuggost - 100 g;
- - valnøtter - 50 g;
- - en haug med grønn salat;
- - druefrøolje - 2 ss. skjeer;
- - Dijon sennep - 1 ts;
- - balsamicoeddik - 1 ts;
- - lindhonning - 1 ts.
Bruksanvisning
1
Hakk den grønne salaten fint med hendene. Skjær pæren i tynne skiver, og osten i små terninger.
2
Forbered salatdressing. Kombiner eddik, Dijon sennep, honning og smør.
3
Bland pæreskiver med salat, legg på en tallerken. Hell over sausen.
4
På toppen av salaten, legg de dorblå terningene, dryss over hakkede valnøtter. Bon appetitt!
