Kyllingkjøtt er et kostholdsprodukt med lite kalori. Men dette er ikke alle positive egenskaper. Kyllingkjøtt er en utmerket kilde til proteiner, flerumettede fettsyrer og andre stoffer som er nødvendige for kroppen. For å bevare fordelene ved produktet, kan det selvfølgelig ikke behandles i olje over høy varme.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kyllingfilet - 700 g;
- - malt paprika - 1 ss;
- - gelatin - 30 g;
- - tørkede urter - 0, 5 ts;
- - hvitløk - 4 fedd;
- - salt og pepper - etter smak;
- - en erme for steking.
Bruksanvisning
1
Vask kjøttet, klapp tørt med et serviett, hakk i små biter. Skrell hvitløken, knus og finhakk. Samle hvitløk, søt paprika, tørre urter og gelatin i en tørr beholder i en beholder. Bland alle ingrediensene med kylling.
2
Fyll bakehylsen med den resulterende sammensetningen, bind den tett og legg i ildfast formen. Varm ovnen til 180-200 grader, sett den ferdigkokte retten i den, stek i 50 minutter.
3
Avkjøl den ferdige kyllingrullen, og kjøler den deretter i 5-6 timer. I løpet av denne tiden vil parabolen bli en gelélignende tilstand, da kan den utvides, kuttes i porsjoner og serveres.