Kyllingkjøtt er høyt ansett for sin delikate smak og høye næringsverdi. Men du kan lage mat på forskjellige måter ved å bruke litt fantasi til dette. Kyllingfiletfletter er i stand til å glede alle kjennere av deilig mat med sin delikate smak og originale utseende.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 725 g kylling;
- - salt;
- - 25 ml olivenolje;
- - 10 g paprika;
- - 10 g gurkemeie;
- - en blanding av paprika.
Bruksanvisning
1
Kyllingkjøtt må vaskes grundig, tørkes med servietter og kuttes langs fibrene med lange tynne strimler.
2
Del alt hakket kjøtt i to like store deler, ha dem i to panner og salt, tilsett pepper og olivenolje.
3
I den første pannen sett gurkemeie, og i den andre tilsett paprika og bland godt.
4
Sett deretter pannene med kylling i kjøleskapet i cirka to timer, men du kan også for hele natten.
5
På en flat overflate lå kyllinger av samme farge parallelt med hverandre. Etter det, vev dem med biter av en annen farge, og prøv å koble dem så tett som mulig.
6
Bruk en slikkepott forsiktig for å flytte de ferdige flettene inn i en grundig forvarmet panne og stek på begge sider.