Zebra pie er ikke bare en deilig dessert, men også en flott borddekorasjon. I følge denne oppskriften kan du lage mange små cupcakes til en barneferie.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 5 egg;
- - 2 ss. sukker;
- - 200 g smør (eller margarin);
- - 1 ss. rømme;
- - 2 ss. hvetemel;
- - 2 ss kakaopulver.
Bruksanvisning
1
Sikt melet og kombiner det med brus. Smelt smøret eller margarinen i mikrobølgeovnen og avkjøl.
2
Pisk de kjølte eggene med en mikser, uten å stoppe å slå, tilsett sukker og fortsett til det dannes et hvitt skum. Tilsett mel med brus, margarin, rømme i eggene og slå deigen med en mikser igjen.
3
Del den resulterende deigen i to deler. I den første delen, hell 2 ss. siktet mel og sett deigen til side. Legg siktet kakao til den andre røren.
4
Konsistensen skal være homogen uten klumper, likt rømme.
5
Slå på ovnen 200 grader, og mens den varmer opp, kan du begynne å legge ut deigen i formen.
6
Tilbered en ildfast form. Smør sidene og bunnen med olje. Legg 2 ss av hver type deig til midten av formen. Du må være forsiktig her.
7
For å sikre at deigen ikke blandes når den legges i formen, bruk separate skjeer for hver type deig og påfør de samme delene i midten.
8
Ved ujevn steking av kaken, dekk den til med folie og senk temperaturen til 180 grader. Du må bake en slik kake i 30 minutter.