En deilig dessert blir kaker med krem og syltetøy. Smaken av delikate smørbrødkaker går bra med søtt syrnet syltetøy og deilig krem.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen:
- - smør 50 g;
- - sukker 0, 5 kopper;
- - melk 3 ss. skjeer;
- - mel 1 kopp;
- - bakepulver;
- - vaniljesukker 10 g;
- - kokosflak 1 ss. en skje.
- For krem og lag:
- - smør 150 g;
- - sukker 0, 5 kopper;
- - melk 1 ss. en skje;
- - frukt syltetøy 0, 5 kopper.
- For dekorasjon:
- - melis.
Bruksanvisning
1
Kok deigen. Pisk 50 g smør med sukker. Tilsett 3 ss i en pisket masse. ss melk, kokosnøtt, vaniljesukker, siktet mel med bakepulver og elt deigen. Kjevle ut et lag, omtrent 1 cm tykt. Skjær en sirkel av deigen med et glass. Legg dem på en stekeplate dekket med pergament, trykk lett med en gaffel på toppen.
2
Stek informasjonskapsler i 15-20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Fargen på cookien skal bli gylden.
3
Vi forbereder et lag. Løs sukker i varm melk, tilsett myknet smør og visp.
4
Smør halvparten av avkjølte småkaker med krem, og den andre halvparten med syltetøy. Koble til halvdelene og slyngene og trykk dem. Legg informasjonskapsler på et fat og dryss med sukker.
Vær oppmerksom
I utarbeidelsen av informasjonskapsler kan du bruke hvilken som helst frukt syltetøy etter din smak.
Nyttige råd
Du kan pynte informasjonskapsler med kremfløte og fruktbiter.