En søt utseende cookie lagres i veldig lang tid og mister absolutt ikke smaken.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For en lett test:
- - 1, 5 kopper mel;
- - 70 g smør;
- - 70 g sukker;
- - 1 stk. eggeplomme;
- - 0, 25 teskjeer brus;
- - en klype salt;
- - 2 ss. ss honning;
- - 1 ts malt kanel;
- - en klype salt;
- For sjokoladedeig:
- - 1, 5 kopper mel;
- - 70 g brunt sukker;
- - 4 ss. ss kakaopulver;
- - 1 egg;
- - 70 g smør;
- - en klype kanel;
- - 1 ts vanillin;
- - en klype salt;
- - 0, 5 ts natron;
Bruksanvisning
1
Lag lett deig.
Sikt mel, bland med brus, salt og kanel, tilsett smør i blandingen og bland til fine smuler.
Ha deretter honning, sukker og eggeplomme.
Elt deigen godt, pakk den inn i plast og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
Lag en sjokoladedeig: bland hirsemelet med brus, kakao, salt og kanel. Tilsett smør, bland godt.
Hell i vanlig og vaniljesukker, slå det julede egget og elt godt. Pakk deigen inn i en film, sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
2
Rull halvparten av sjokoladedeigen til et rektangel - 4 * 28 cm, tykkelse - 1 cm.
Gjør også halvparten av den lette deigen.
Skjær 2 rektangler fra deigen i 7 tynne strimler og tilsett dem, vekslende i farger, i et lag.
Rull pølsen med en diameter på 2 cm og en lengde på 28 cm fra den gjenværende lyse deigen.
Legg på toppen av et stripete lag, pakk kantene slik at inni er en pølse laget av lett deig.
3
Kjevle ut den resterende sjokoladedeigen til et rektangel på 12, 5 * 28 cm. Pakk en stripet deig i den, klem kantene og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
Skjær deigen i tynne sirkler og legg på en bakeplate, ferdig oljet.
Informasjonskapsler skal stekes i ovnen ved 180 ° C i 12-15 minutter.
