En veldig rask og velsmakende dessert som kan serveres med syltetøy, rømme eller syltetøy.
Velg oppskriften din
Du trenger det
Et glass sukker, en kopp semulegryn, ½ kopp kefir, 2 egg, en klype salt, 1/3 ts brus, 1 ss eddik, vanillin, 1 ss brødsmuler, 20 gram smør, bakefolie.
Bruksanvisning
1
Bland semulina og sukker, hell kefir og la stå i en time. Rør blandingen hvert 10. minutt.
2
Bland eggene med salt og vanilje, tilsett brus slukket i eddik og et halvt glass kokt kaldt vann.
3
Kombiner de to blandingene og bland godt. Dekk bakeplaten med folie, smør med olje og dryss med et tynt lag brødsmuler.
4
Sett deigen i en form og sett den i en godt oppvarmet ovn. Stekes i 40-50 minutter.
Vær oppmerksom
Hvis du vil få en manna med frukt eller bær, legger du dem på bunnen av ildfast formen og fyll den med blandingen.
Nyttige råd
For å sjekke om mannaen er klar, gjennombor den med en fyrstikk. Hvis kampen er tørr - er mannik klar!