For barn er det nødvendig å lage velsmakende og sunt. Da vil du ikke overtale babyen din til å spise en skje til mamma og pappa. Dette problemet blir løst av seg selv hvis du koker en kylling og grønnsak "Bouquet".
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kyllingbryst - 2 stk.,
- - Bulgarsk fargerik pepper - 2 stk.,
- - agurk - 1 stk.,
- - gulrøtter - 1 stk.,
- - grønn løk - 3-4 fjær,
- - dill - 1 gjeng,
- - rømme - 0, 5 kopper,
- - salt etter smak,
- - Armensk pitabrød.
Bruksanvisning
1
Kok opp kyllingbryst, skill kjøttet fra beinene og skjær i tynne lange pinner (du kan bake litt mer i ovnen til den er gyldenbrun). Skrell og hakk de kokte gulrøttene på samme måte som kyllingkjøtt. Paprika fra kjernen og kutt i langsgående strimler.
2
Skrell agurken og hakk. Alle grønnsaker og kjøtt skal skjæres i avlange biter så jevn som mulig i størrelse og form. Finhakk dill og tilsett rømme, salt og bland.
3
Legg pitabrød i to lag. Fordel toppsjiktet med rikelig med rømme og la det trekke litt. Legg deretter de små pinnene grønnsaker og kylling på en pitta og rull opp slik at en "haug" oppnås. Du kan servere med kefir, usøtet juice og det beste av alt - med aromatisk buljong.