Butikker forbløffer en overflod av søtsaker og sukkervarer, men ofte er prisen ganske høy, og du vil også hengi hjemmet ditt med noe uvanlig. Den ideelle løsningen ville være hjemmelagde kaker, som ikke tar mye tid og bidrar til å spare familiebudsjettet.
Velg oppskriften din
Hjemmelaget Raphaelki
Du trenger:
- kokosflak - 200-300 g;
- kondensert melk med sukker -1 / 2-1 banker;
- nøtter (eventuelt egnet: peanøtter, mandler, hasselnøtter).
Hell kokosnøtt i bollen, hell den kondenserte melken gradvis. Elt en ganske tykk masse. Vi lager små kaker ut av den, setter en nøtt i midten av hver. Rull opp pene baller, legg på en flat tallerken. Hell de resterende sponene i en ren plate og rull hver ball i den. Raffaello er klar i 30 minutter i kjøleskapet, hvoretter de kan serveres.
Kake "Pine cone"
Når det gjelder sammensetning og metode for tilberedning, er denne sødmen veldig lik potetkaken, men etter å ha endret utseendet litt, får vi en ny godbit. For denne kaken er alt bakverk som er igjen i huset egnet: kjeks, kaker, kjeks, pepperkaker.
Du trenger:
- smør - 200 g;
- informasjonskapsler - 0, 5 kg;
- melk (kan erstattes med vann) - 70 g;
- kakao (ikke øyeblikkelig) - 2 ss;
- sukker - 2 ss.
Vi lar oljen ligge i et par timer ved romtemperatur for å gjøre den myk. Mens den smelter, tilbered sirupen: tilsett sukker og kakaopulver i melk (vann), bland grundig og kok opp, litt kjølig. Slip kaker (kjeks, pepperkakekaker, muffins, etc.) i en blender (på et rivjern eller kjøttkvern) og bland med smeltet smør til det er glatt, tilsett sirup. Fra den resulterende massen danner vi kjegler og sender dem til fryseren i 30 minutter, så lager vi hakk med saks med skarpe kanter, som om de skjærer litt i kaken.
Kake "jordbær"
Dette er ikke bare velsmakende, men også en veldig uvanlig kake som vil glede barn og voksne.
Du trenger:
- skiver 200 g;
- juice fra kokte rødbeter - 2-3 ss.;
- sitronsaft - 2 ts;
- smør - 1 ts med et lysbilde;
- melk - 50 g;
- sukker - 1 ss.
Klem saften fra rødbetene, bland den med sitron. Smøret settes i en kasserolle og varmes opp til det er helt smeltet, melken sendes i 20-30 sekunder i mikrobølgeovnen. Mal vaflene med en kjøttkvern (i en blender) og bland dem med smeltet smør og melk. Fra den resulterende massen ruller vi kjeglene, lignende i form som jordbær, dypper dem i en blanding av rødbeter og sitronsaft. Vi sprer den på et serviett slik at overflødig juice blir stablet, dryss med sukker (ikke rikelig), og send den til kjøleskapet i 30-40 minutter. Vi skifter til en ren plate og kan serveres.
