Det er tider hvor du ikke kan lage et fullt måltid. Hermetisk fisk vil bli en virkelig frelse - med dem kan du koke den første, andre og til og med en kake.
Velg oppskriften din
Saira pai i en sakte komfyr
Du trenger:
- hermetikk i olje - 1 boks
- kefir - 1 st;
- egg 2stk;
- mel - 2
- solsikkeolje - 2-3 ss;
- poteter -1 stk;
- salt -1 / 2 ts;
- brus -1/2 ts;
- eddik 9% - 1-2 ts;
Pisk kefir og egg i en dyp bolle, tilsett mel i små porsjoner, elt en ganske tykk deig (som på pannekaker). I den ferdige deigen, tilsett solsikkeolje og brus, slukket med eddik, bland godt. Putt 1/3 av deigen i multikokeskålen. Vask potetene, skrell dem, skjær dem i tynne sirkler og legg dem på deigen.
Hermetikk (saury, makrell, sardin) elt med en gaffel og spredt på poteter. Du kan tilsette finhakket løk og kokt egg, dette vil gjøre kaken mer tilfredsstillende. Vi legger den resterende deigen på fyllet og slår på "bakemodus" i 1 time. Kontroller beredskapen til paien med en kniv eller fyrstikk. Denne kaken kan også bakes i ovnen i omtrent 40 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
Hermetiserte koteletter med semulegryn
Du trenger:
- hermetisert fisk - 1 boks;
- egg - 2 stk;
- semulina - 4-6 ss;
- løk - 1 stk. (kan erstattes med grønn løk);
- solsikkeolje;
Vi legger hermetikken med oljen i en bolle, elt den med en gaffel til den er jevn, tilsett eggene og bland grundig. Tilsett semulegryn i små porsjoner og elt, la stå i 10-15 minutter for å svelle semulegryn. Når det gjelder tetthet, skal massen ligne deig for fritters. Vi varmer kjelen, bring oljen i kok, reduserer gassen og sprer karbonader med en skje. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. disse kotelettene vil være et flott tillegg til potetmos.
Rask fiskesuppe
Du trenger:
For 2 liter ferdig suppe
- poteter - 3 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- hermetikk - 1 boks;
- solsikkeolje - 1 ss.
Tilsett terningpoteter i kokende vann. Gni gulrøttene på et fint rivjern, finhakk løken, la det småkoke i 2-3 minutter og hell i en kasserolle. Hell semulegryn i en tynn strøm, mens du rører kontinuerlig. Ha hermetikk (hvilken som helst farge) i suppen (du kan bruke den med væsken), kok opp i 3-4 minutter, tilsett salt og krydder om nødvendig. Slå av ovnen og la stå å insistere i 15-20 minutter under et lukket lokk. Før servering kan du strø på friske urter.
