Dette er en utmerket rett som kan serveres hver for seg eller i kombinasjon med en hvilken som helst siderett. Du kan bruke den både til lunsj og middag. Lag kyllingrull fylt med kjøttdeig kjøttdeig med erter og overrask husholdningen din.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 600 g kylling;
- - 300 g kalvekjøtt;
- - 150 ml erter (frosne);
- - 1 ss smeltet smør;
- - 2 ss peanøttsmør;
- - salt;
- - tørket merian;
- - pepper;
- - 1 egg;
- - 1 løkhode;
- - 1 fedd hvitløk;
- - rosmarin
- - 100 g bacon.
Bruksanvisning
1
For å starte, fryse opp ertene. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek den i en panne med ghee.
2
Kylling (bryst) kuttet i schnitzels og slå med en kjøkkenhammer. Legg ut hvert lag med en overlapping til et annet stykke på en film, smak til.
3
Til fyllet, bland de tinte ertene, egget, merian, hvitløk, salt, pepper og kalvekjøtt. Legg fyllet på den ene siden av kyllingbrystformasjonen. Rull forsiktig til en rull.
4
Hell finhakket bacon. Legg en rull på et lag med bacon og vri den igjen, som om du pakker bacon på en rull.
5
Legg rullen på en stekeplate. Topp med olje (nøtt), dryss med rosmarin. Forvarm ovnen til 180 ° C, og still den deretter i 45-55 minutter. La rullen avkjøles og serveres.