Noen ganger er det rett og slett ikke tid til matlaging, men du trenger å mate husholdningen, ingen har ennå kansellert denne funksjonen. Eller plutselig kom gjestene og de måtte legge noe på bordet veldig raskt. I slike tilfeller har jeg alltid et par pakker med krabbepinner i fryseren.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 1 pakke med krabbepinner
- litt mel
- hard ost 50 gram,
- egg - 2 stykker
- majones - 2 ss,
- hvitløk
Bruksanvisning
1
Alt forberedes veldig raskt. Avrimer naturligvis først krabbepinnene.
2
Mens de er i ferd med å tine, vil vi tilberede en røre. For å gjøre dette, gni osten på et fint rivjern og bland alle ingrediensene som er oppført. Hvis jeg lager en godbit for barn, legger jeg ikke hvitløk der. Og hvis gjestene er voksne, og til og med menn, vil hvitløk i røren være veldig nyttig. Men generelt for en amatør, bestem selv.
3
Jeg dypper ikke pinnene helt i røren, men skjærer dem over i 3 eller 4 deler for å lage små firkanter. Og i denne formen dypper jeg dem i røren og steker dem i olje i en panne. Det viser seg slags puter.
Nyttige råd
Hvis det ikke er ost i kjøleskapet - spiller det ingen rolle, du kan lage spisepinner uten den. I røren kan du legge til alle slags krydder etter smak. Noen ganger legger jeg til tørr dill eller pepper der.