En rask og velsmakende oppskrift på en uvanlig varm rett som kan suppleres med forskjellige ingredienser etter din smak. Dette er et alternativ som vil redde vertinnen i en situasjon hvor plutselig dukker gjester.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 10 middels poteter;
- - 400 gram kjøttdeig og storfekjøtt;
- - 1 stor løk;
- - 150 gram hard ost;
- - 3 tomater;
- - 2 egg;
- - 2 ss majones og rømme;
- - 4 ss hvetemel;
- - salt, krydder etter smak.
Bruksanvisning
1
Først må du forberede poteter til en fremtidig gryterett. Grønnsaken vaskes, skrelles og skrelles. Deretter - det blir kokt som for vanlige potetmos. Når potetene blir myke, kan de fjernes fra varmen og moses uten melk. Du kan bare tilsette litt smør for smaken.
2
Når potetene avkjøles litt, må du legge til egg og mel i den, og deretter blande hele massen grundig. Etter dette må potetmos deles i to like store deler. Det vil danne grunnlaget for fremtidens gryterett.
3
En bakeplate er smurt med smør eller vegetabilsk olje, og den ene delen potetmos legges på toppen og blir jevn. Fyllingen legges på toppen.
4
Fyllet består av hakkede løk og litt saltet kjøttdeig med dine favorittkrydder. Om ønskelig kan du legge til massen alle andre grønnsaker og ingredienser. For eksempel ferske finhakket greener.
5
En blanding av rømme og majones legges på toppen av fyllet, den andre delen av potetmassen er også nøye jevnet.
6
På toppen av fremtidens gryterett må du legge tomatene i skiver i mellomstore ringer og fylle hele retten med revet ost.
Den bakes i en nøye forvarmet ovn i omtrent 40 minutter.