Kalina blir kjærlig kalt av folket "Kalinushka", "Kalinka", sanger og eventyr er komponert om henne. Denne utbredte ville planten har lenge tjent mennesker, skaffer mat og medisin og brukes i hverdagen. Kalina finner du i skogene i Russland, på Krim, Ural og Sibir. Det er 8 arter av viburnum i naturen. Den mest populære blant dem er Viburnum vulgaris.
Velg oppskriften din
Viburnum vulgaris er en busk som vokser til 3, 5-4 meter i høyden. Planten har en gråbrun bark og strukturerte motsatte blader, tre- eller femfarlige. I hagearbeid er det varianter som vellykket dyrkes som en hageavling. Viburnum blomstrer i slutten av mai-juni. Frukt - røde, bitre og saftige drupes, modnes i september og kan henge hele vinteren, noe som gjør planten også veldig dekorativ. Viburnum er plantet langs hageplott, spesielt på fruktbar og fuktig jord, der den gir maksimalt utbytte av verdifulle bær.
Fordelene og helbredende egenskapene til viburnum
Guelder-rose er satt på ett trinn med så "tungvekt-ville planter" som dogrose, blåbær, tyttebær. I fruktene av viburnum er vanlig C-vitamin, en viktig antioksidant, 1, 5 ganger mer enn i bringebær, sitron og andre sitrusfrukter, og hematopoietic jern er 1, 5 ganger mer enn i rosen. Det er mange mikro- og makroelementer i fruktene av viburnum som er nødvendige for menneskekroppen, så vel som organiske syrer, tanniner og sukker.
For medisinske formål, bruk blomsterstander blomster, unge skudd, bark, frukt, frø.
Hvilke sykdommer behandler viburnum?
Kalina har alltid vært brukt i Russland som et forsterkende vitaminmiddel. Guelder-rose er et naturlig antibiotika. Spesielt nyttig te fra viburnum for forkjølelse, heshet, hoste. Her er den enkleste og mest forståelige oppskriften: en spiseskje bær blir eltet i et glass, hellet med varmt kokt vann og la det brygge i omtrent 10 minutter.
Sukker eller honning tilsettes til infusjonen etter smak. Denne drinken er nyttig for både voksne og barn. Ta en slik drink i en varm form.
Kalina senker blodtrykket forsiktig, normaliserer funksjonen av hjertemuskelen, øker hemoglobin og forbedrer blodsammensetningen. Juice av viburnumfrukter tas som et profylaktisk som forhindrer utseendet av ondartede svulster.
Ferske bær svekkes og hjelper mot hodepine, med migrene. Viburnum er nyttig for en syk mage og tolvfingertarmen, samt for kolelithiasis og nyrestein.
Alle deler av planten har antiseptiske egenskaper. Infusjon av frukt, blomster er et godt kosmetisk naturlig middel hjemme. Etter gjentatt vask med infusjon blir huden ren og øm. Slike prosedyrer hjelper i behandlingen av eksem, pustler, koker. Med betennelse i mandlene er gurgling, skylling av nesen nyttig.