Pannekakene består av flere lag, der det kan være søt eller salt fylling. Slike godbiter er ganske enkle å tilberede: du trenger ikke å bry deg med kakelag og bakervarer på lenge. Slike kaker settes sammen manuelt fra pannekaker og pålegg.
Velg oppskriften din
Pannekake med kondensert melk
ingredienser:
- melk - 1, 5 kopper;
- vann - 1 glass;
- mel - 2 glass;
- egg - 2 stykker;
- sukker - 5 ss;
- vanilje - 1 ts;
- vegetabilsk olje - 2 ss;
- salt - 0, 5 ts;
- kokt kondensert melk - 250 gram;
- rømme (tykk) - 250 gram;
- Mandler - etter smak.
Bland melk, egg, vanilje, vann, 3 ss sukker og salt. Pisk disse ingrediensene med en mikser og dryss gradvis mel over dem. Tilsett vegetabilsk olje i denne massen og bland godt. Stek pannekaker fra den resulterende deigen.
Når basen er klar, kan du samle kaken. Fordel pannekaker oppå hverandre, legg dem i bløt med kokt kondensert melk eller rømme blandet med 2 ss sukker. Legg ut fyllet slik at kaken ikke faller fra hverandre - den skal holde lagene godt sammen. Topp behandlingen med kokt kondensert melk og dryss knuste mandler.