Etter å ha kjøpt en mikrobølgeovn på kjøkkenet ditt, vil du sannsynligvis lese bruksanvisningen. Det står vanligvis i hvilket redskap og i hvilken form det er mulig å varme opp mat. Noen produsenter skriver også små lister som indikerer hva som ikke bør varmes opp. La oss se hvorfor noen matvarer ikke bør mikrobølges.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Spedbarnsmoren har selvfølgelig ikke så mye tid som hun skulle ønske, men du skal ikke gi etter for fristelsen og varme morsmelk i mikrobølgeovnen. I dette tilfellet øker veksten av E. coli.
2
Frisk hvitløk, behandlet i mikrobølgeovnen, mister sine egenskaper mot kreft. Og mister evnen til å opprettholde aromaen i lang tid.
3
Proteinprodukter som ost, fisk og andre bør ikke behandles i mikrobølgeovnen. Proteinmolekyler blir ødelagt, og kroppen vår nytter ikke lenger.
4
Ikke mikrobølgeovn mat i plastbeholdere eller film. I en veldig liten mengde tilsettes giftstoffer fra pakken. Dette merkes kanskje ikke umiddelbart, men hvis du regelmessig tar mat med deg for å jobbe i en beholder og varme den opp, bør du tenke på det.
5
Brokkoli mister mer enn nitti-syv prosent av næringsstoffene etter prosessering i mikrobølgeovnen.
6
Fryst kjøtt når det bearbeides i mikrobølgeovnen blir heller ikke så nyttig. Vitaminer ødelegges i den, veksten av bakterier øker.
7
Frossen frukt og bær er også på listen. Glukosen i dem blir til et kreftfremkallende middel.
8
Eventuelle produkter som har tett emballasje, skall eller skall. Disse produktene inkluderer egg, vannmelon, tomater. For slike produkter øker volumet inne i skallet dramatisk, noe som kan føre til en eksplosjon.