Pannekaker - en favoritt russisk nasjonalrett, kan gjøres mindre næringsrik hvis du bruker en minimal mengde olje i oppskriften, og steker den helt uten den. Slike pannekaker er lettere, tettere, men mister likevel ikke smaken.
Velg oppskriften din
Kan jeg steke uten olje?
Moderne panner lar deg lage mat uten bruk av matfett. Kokekar med ikke-pinne teflon- eller keramisk belegg lar ikke mat brenne, det varmes raskt opp og avkjøles, det er enkelt å rengjøre og med riktig bruk tjener det i mange år.
Ikke velg de billigste non-stick pannene. Som regel blir de ubrukelige veldig raskt.