Enhver, selv den enkleste parabolen vil se mer appetittvekkende ut hvis den er dekorert med blomster fra grønnsaker. Flerfargede grønnsaker skaper i seg selv en festlig stemning, og hvis du skjærer dem i søte blomster, fancy blader, så vil parabolen din absolutt bli et mesterverk.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
De enkleste blomstene kan kuttes ut av sirkler. Skjær gulrøtter, reddiker eller rødbeter i sirkler. Skjær trekantene med en skarp kniv. Dekorer aspik fra fisk eller kjøtt med slike blomster.
2
Roser kan kuttes fra tomat. Skjær toppen og bunnen av grønnsaken. Bruk en tynn, skarp kniv for å spiralskære huden. Rull den resulterende spiralen i form av en rose. Sett den på en salat, tilsett blader fra greener eller agurk.
3
Bare lag lilje fra en tomat. Lag punkter i midten til en vinkel. Del deretter i to halvdeler. Fra en tomat vil du få 2 liljer. Lag midten av blomsten av oliven eller erter.
4
Vakre bjeller vil være laget av kokte rødbeter eller gulrøtter, ferske eller syltede agurker. Trim toppen av grønnsaken slik at du får en kjegle, og prøv å ikke bryte denne formen, kutt et tynt lag en sirkel, deretter den neste. Snu den resulterende hetten med tuppen ned, sett i midten en avlang bit av en annen farget grønnsak, og klokken er klar. Legg to eller tre bjeller på fatet sammen, eller fordel dem mellom skivene til forrett.
5
Lag tusenfryd fra poteter. Skjær begge endene av en stor knoll i en kjegle. Skjær en liten del, prøv å få tipsene til kronbladene avrundet. Sett inn "gulrotknappen" midt i kamomillen.
6
For å lage en dahlia trenger du kålrot, rødbeter eller reddiker. Gjør dem til en flat ball. Med spesielle utsparinger i forskjellige størrelser, klipp kronbladene i symmetriske rader. Gap mellom kronbladene med et stort ovalt hakk. Gjenta dette til slutten av dahlia-skjæret. Fest den ferdige blomsten på en pinne. Fest så greener på pinnen og legg den på salaten.
7
Skjær en vase for grønnsaksblomster fra et gresskar. For å gjøre dette, velg et gresskar glatt på alle sider, i en vakker farge. Skjær kantene på et gresskar med en tynn kniv, lik ansiktene på en krystallvase. Noen steder på gresskaret, gjør fordypningene et hakk, sett inn skiver av grønnsaker i en annen farge, tatt ut med samme hakk. Holder ut massen med frø fra gresskaret og legg et kålhode i det, styrk på det pinner med grønnsaksblomster og greener av selleri, persille, salat. En slik vase vil sikkert pynte feriebordet ditt.