Smaken av kjøtt kan vektlegges ved hjelp av forskjellige sauser, som du bør velge ut fra dine preferanser. Hvis noen liker krydret mat, vil andre være sprø av søt-sur tilskudd.
Velg oppskriften din
Tkemalisaus, som inneholder grønne plommer, krydder og eddik, er perfekt til kokt lam og storfekjøtt. Han har en rik, litt syrlig smak med krydret noter. Eddik overskygger ikke kjøttet.
“Satsabeli” finnes i flere versjoner - smaken er fra litt krydret til svie. Sausen vil perfekt utfylle den stekte fuglen: and, gås, kalkun og til og med kylling. En spesiell kombinasjon av krydder og eddik gir en pikant aroma.
Det er klart for en amatør at Chilisaus har en utpreget skarphet. Den kan serveres med noe kjøtt, men du bør ikke vanne hele retten. Det er best å legge på bordet i en egen plate. Sausen kan brukes både under stekingen og til dypping.
God salsasaus, som går bra med alle kjøttretter. Sammensetningen inkluderer utvalgte tomater, skiver av grønnsaker, løk, samt en blanding av forskjellige paprika. Smaken er mettet, men ikke veldig skarp. Sausen vil perfekt utfylle grillen.
Tartarsaus har en hvitløksaroma med krydret noter. Den er laget på majonesbasis. Sausen brukes vanligvis til fiskeretter, men noen liker å legge den til stekt kjøtt.
Kremet ost og kremet soppsaus er egnet for kjøtt, hvis det kommer med kokt pasta. Deres smak er rik, kremet, tilstedeværelsen av krydder merkes. Noen ganger er det grønnsaker i sauser.
Soyasaus kan brukes som marinade for kjøtt, hvis du tilsetter litt vineddik til den. Noen liker å dyppe ferdige brikker i det. Når du velger, er det bedre å ta hensyn til dyrere alternativer, siden deres smak er balansert og hyggelig.
Teriyaki-saus inneholder honning, mange krydder og tomater. Hvis du tilsetter litt saus når du steker kjøtt, dannes en vakker skorpe, og produktet er mettet med en fantastisk aroma. Om ønskelig kan Teriyaki dyppes i brød, skiver kjøtt eller grønnsaker.
Eventuell ketchup, og spesielt "Shish kebab", går bra med kjøtt. Sammensetningen inneholder tomatpuré, krydder, eddik, krydder og andre tilsetningsstoffer. Hvis du ikke satte pris på den spesifikke smaken til sauser, kan du prøve å spise kjøtt i kombinasjon med ketchup.
Majones kan også fungere som et tilsetningsstoff til kjøtt. Det er bedre å velge ikke for fett, ellers vil kaloriinnholdet i retten alvorlig øke. Press eventuelt noen få hvitløksfedd i majones eller tilsett krydder.
Når du kjøper sauser, inkludert ketchup og majones, bør du velge dyre, da de inneholder mer naturlige ingredienser. I tillegg skiller de seg i rik smak, aroma. Korrekt valgt saus vil perfekt utfylle selv det festlige bordet.
Kjøp sauser fra de beste produsentene vil ikke være vanskelig i butikken "Alfabet av smak". Katalogen inneholder et komplett utvalg av produkter, slik at du kan legge inn en bestilling når som helst. Budleveranse fungerer. Distribusjonsnettverket overvåker nøye kvaliteten på varene, så når du kjøper fra oss, kan du ikke bekymre deg for helsen din.