Kaker er en delikatesse som mange forbereder seg på nesten enhver feiring. Hvis du ofte baker kaker og pynt fra forskjellige kremer du er lei av, kan du prøve å dekorere desserten med frukt, for eksempel bananer.
Velg oppskriften din
Det er flere måter du kan dekorere en kake med bananer på. Den enkleste måten er å legge tynt skiver bananskiver på overflaten av kaken på en kaotisk måte. Alt som kreves er å skrelle bananen, skjære den over i tynne sirkler, legge på overflaten av kaken i hvilken som helst rekkefølge, hvoretter hver sirkel smøres forsiktig med sitronsaft (dette er nødvendig for at skivene ikke blir mørke over tid, men alle forblir så appetittvekkende).
Den neste måten å dekorere kaken med bananer på er å legge ut en figur, for eksempel en blomst, fra skivene med banan på overflaten av desserten. For å legge blomsten på steking, skrell en banan, skjær den først i to og kutt deretter hver av halvdelene på langs i tynne lange tallerkener. Smør hver tallerken med limesaft, og legg deretter de resulterende skivene på kaken slik at de berører den ene kanten i midten av kaken, mens den andre ser ut i forskjellige retninger. Avslutningsvis kan kaken strøs med sjokoladeflis.
Et annet alternativ er å dekorere kaken med bananer i gelé. For å gjøre dette, ta en kasserolle med en diameter lik kakenes diameter, hell appelsinjuice i den og hell gelatin (50 gram gelatin per liter juice), la gelatinen svelle (la blandingen stå i 30 minutter). Etter dette legger du pannen i et vannbad, løser gelatinen helt og tilsett sukker (etter smak). Avkjøl blandingen til 50 grader, legg deretter i den ferdig skiver bananer og la massen stivne helt. Etter at blandingen har stivnet fullstendig, fjern den fra pannen og legg den forsiktig oppå kaken.