I godt og varmt vær er det best å komme seg ut i naturen. Og for ikke å kjede deg der, kan du ta piknik ved å invitere slektninger og gode venner til det. For et stort selskap må du tenke nøye gjennom menyen slik at ingen forblir sulten og samtidig ikke trenger å kaste bort rester.
Velg oppskriften din
Hvilke matvarer kan jeg ta med meg på piknik
For å mate mettheten til 20 personer uten unødvendig innsats, er det best å hamstre kjøtt eller forskjellige kjøttprodukter: pølser, hjemmelagde pølser, pølser eller wieners. De kan stekes på bålet - det vil vise seg veldig velsmakende, raskt og enkelt. Kjøttet må marineres på forhånd. Basert på det faktum at det ikke er sannsynlig at en voksen mestrer mer enn 1 kg produkter hele dagen, inkludert grønnsaker og brød, vil 500 g kjøtt være nok for hver. Og hvis du fortsatt har mye hjertelig snacks, kan antallet reduseres til 300 g.
I tillegg til kjøttprodukter, bør du fylle med ferske grønnsaker sesongmessig. Agurker, cherrytomater og reddiker divergerer best i naturen. Du kan også ta litt paprika. Vel, poteter eller sopp er velegnet som en side rett - de kan tilberedes på forhånd, stekes i aske, pakkes inn i folie eller stekes på spyd. For en person er det verdt å ta minst 150 g av hvert av de listede produktene.
I tillegg kan du ta med deg hardkokte egg, minst 1 stk per person, 300-500 g fett, litt sylteagurk og mye friske urter: dill, koriander, grønn løk og persille. Det er også verdt å ta vare på brødet - for 20 personer er det bedre å ta 4 ruller med deg, spesielt hvis det er mange menn i selskapet. Du kan i tillegg ta en baguette og bruke den til å lage smørbrød med pate eller ost. Og hvis brystvorter er planlagt i stedet for grilling, er det verdt å ta boller til hver av dem - da kan du koke pølser.
Det er verdt å ta vare på sauser til kjøtt og kjøttretter. Det er bedre å ta et par flasker med din favoritt ketchup og 1 krukke med hvit saus. Du kan også ta med en flaske tkemali eller en brennende tabasco.
Som dessert er det en rekke frisk frukt, solide kaker eller en ferdig bakt kake best. Alle skal ha nok av den siste retten minst. Men kaker, sjokolade eller intrikate kaker er bedre å ikke ta piknik, spesielt i varmt vær.