Bomullsgodteri er en favoritt godbit ikke bare for barn, men også for voksne. Heldigvis kan du lage det selv, etter å ha gledet deg selv og barnet - etter å ha lest denne artikkelen, vil du forstå at det er veldig enkelt å gjøre.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - flere gafler;
- - panne;
- - halvannet glass sukker;
- - et halvt glass vann;
- - konditorfarge (hvis du vil at bomullsgodteriet skal være farget).
Bruksanvisning
1
Først av alt, må du lage sukker sirup. For å gjøre dette, bland sukker, vann og litt konditorfarge, tilsett 2 dråper mateddik.
2
Hell den resulterende blandingen i en panne, og kok den deretter på svak varme. Ikke glem å røre hele tiden!
3
Fjern kjelen fra varmen, og vent deretter til sirupen avkjøles litt. Varm opp pannen.
4
Denne prosedyren må gjentas 5 ganger. Sirupen din skal få en brun farge med en gylden fargetone, for å bli tyktflytende. Forsikre deg om at den ikke brenner.
5
Dypp pluggen i varm sirup, og flytt den deretter rundt holderne, og pak sukkertrådene rundt dem til et lag med sukkertøy vises. Forsegl sukkerlaget med hånden din hvis det viser seg å være for løst for deg.
Vær oppmerksom
Husk at vakkert bomullsgodteri - som kjøpt - du vil lære med erfaring.
Nyttige råd
Du kan lage sukkergodteri av den frosne sirupen.