Ingen opprettelse av konfektfabrikker kan sammenligne med informasjonskapsler laget med egne hender. Hjemmelagde kaker lukter til og med spesielle, og lokker familiemedlemmer inn på kjøkkenet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- Curd Cookies:
- 300 g cottage cheese;
- 200 g smør eller margarin;
- sukker;
- mel;
- brus
- eddik;
- vanillin.
- Anbudskaker:
- 0, 5 l rømme;
- 4 egg
- 2 dl sukker;
- 350-400 g smør eller margarin;
- mel;
- brus
- eddik;
- vanillin.
- Havregryn Cookies:
- 1 kopp havremel;
- 1 kopp mel;
- et halvt glass sukker;
- et halvt glass honning;
- et halvt glass rømme;
- 100 g smør;
- 1 egg
- ½ ts brus.
Bruksanvisning
1
Cottage cheese cookies Smør (margarin) et par timer, sett den ut av kjøleskapet for å myke opp, gni det deretter med cottage cheese, tilsett en halv teskje brus, slukket med eddik, vanilje etter smak, bland godt. Mens du tilsetter mel i porsjoner, kna deigen til den blir tilstrekkelig elastisk. Rull den til et lag med en tykkelse på ca 5 mm og skjær den med en spesiell kniv i rektangler eller firkanter med en side på ca 7 cm. Hell sukker i en flat plate. Hver deigbit dyppes først i sukker på den ene siden, brett i to med sukker innover, og dypp deretter igjen og brett igjen. Du kan også gjøre noe som ruller. Legg bakepapir på en stekeplate og fordel kakene. Stekes i ovnen, oppvarmet til 180-200 ° C, til den blir en gylden fargetone.
2
Forsiktige kaker, gni smøret med sukker, slå eggene i et skum, kombiner sammen og bland godt. Tilsett rømme, en teskje brus, slakt eddik, vanilje. Tilsett gradvis mel og elt deigen. Det skal vise seg å være elastisk. Sett den i kjøleskapet i et par timer. Før deigen gjennom en kjøttkvern, kutt små biter og legg dem på en bakeplate, oljet.
3
Havrekremkaker Mos smør med hvitt sukker. I prosessen med å blande, tilsett honning, rømme, et egg og deretter havregryn (det er bedre å male dem på forhånd i en kjøttkvern). Bland mel med brus og hell gradvis i blandingen. Elt deigen og rull den. Skjær kaker av hvilken som helst form, legg på en stekeplate og stek ved en temperatur på 200 ° C i 10-15 minutter.