Takket være tilsetningen av acetylsalisylsyre er agurkene veldig sprø og deilige. Og fraværet av eddik i oppskriften gjør dette preparatet attraktivt for mange elskere av hjemme hermetisering.
Velg oppskriften din
Ingredienser som trengs for tilberedning av agurker med aspirin:
- ca 3 kg friske små agurker;
- 4-5 friske unge grener av rips og kirsebær;
- 2 tabletter acetylsalisylsyre (aspirin);
- omtrent 2, 5-3 liter vann;
- 4 små ark pepperrot;
- 6 stk erter med svart pepper;
- 150 g salt og sukker;
- et par grønne dillparaplyer;
- 2 fedd hvitløk.