Pie "Baby" passer for de som ikke liker å tilbringe lang tid ved komfyren. Den tilberedes raskt og fra et minimum av produkter. Men alt dette påvirker ikke smaken av prakt. Delikat dessert vil være en fantastisk godbit for hele familien og gjestene. Hvordan lage en smuldrepai?
Velg oppskriften din
ingredienser:
- Mel - 2 kopper
- Egget
- Emballasje av smør / margarin (150g)
- Hytteostemballasje
- Sukker - 1 kopp
- Vanillin (valgfritt) - 1 ts
forberedelse:
- Frys smør, og rasp deretter på et grovt rivjern. Tilsett deretter mel og et halvt glass sukker. Slip alle komponentene til en smule.
- Nå kan du begynne å forberede fyllingen. For å gjøre dette, bland egg, cottage cheese, resterende et halvt glass sukker og vanillin i en egen bolle. Alt skal gjøres om til en homogen masse.
- Del deigen i to deler. Smør en stekeplate med olje eller dekk til med spesielt bakepapir.
- Legg paien i tre lag: først smuldre deig, deretter ostemasse fylling. Og dekk til med resten av deigen.
- Forvarm ovnen til omtrent 180 grader. Stek dessert i en halv time.
Nyttige hint:
- For å gjøre kaken mer smuldret kan du legge til en teskje slakt eddik / sitronsaft til deigen.
- Om ønskelig kan krumkaken pyntes med friske bær eller sjokolade etter steking. Disse produktene er perfekt kombinert med ostemassefylling.
- Noen ganger konditorer etter å ha delt deigen i to deler, blir den gjort mer solid og rullet ut som grunnlag for kaken. Og den andre krummen drysses på toppen av kaken.