Hvis du synes at fritters er ensformig og kjedelig, tar du dypt feil. I dette enkle konditoriet er det faktisk så mange forskjellige alternativer som er fantastisk. I dag lager vi til frokost bare supersmakelige og sunne havrekannekaker med epler og blåbær. På grunn av ingrediensene som utgjør, er de så møre at de bare smelter i munnen. Og hovedsaken er at forberedelsene deres vil ta ganske mye tid.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300 gram kefir
- - mel
- - ett eple
- - litt blåbær (kan fryses)
- - en halv teskje brus
- - eple cider eddik
- - to spiseskjeer havregryn
- - salt
- - ett egg
- - to ss olje
Bruksanvisning
1
For å koke havrepannekaker med epler og blåbær, ta kefir og hell den i en dyp bolle. To spiseskjeer havregryn, tilsett salt etter smak i kefir, bland og la stå i 10 minutter. Sluk en halv teskje natron med eplecidereddik og tilsett i kefir. Bland godt. Tilsett ett slått rått egg. Hell melet etter å ha siktet det. Bland deigen til pannekaker godt. For å lage yoghurtpannekaker med epler på kefir, bør deigen være litt mindre vanlig enn vanlige pannekaker.
2
For å tilberede deilige pannekaker, gni ett lite eple på et grovt rivjern, tilsett deigen og bland. En liten håndfull blåbær, kan du fryse, også legge til deigen og bland godt. Du kan helle litt vegetabilsk olje i denne blandingen. Nok, to ss. Bland alt grundig.
3
For å lage pannekaker med epler og blåbær på kefir mindre kalori, steker du pannekaker uten bruk av olje. Hell deigen for pannekaker på en forvarmet panne. For dette formålet er en øse egnet. Hell deigen i hele pannen, slik at du får pannekaker i hele pannen. Så snart pannekakene er dekket med bobler, snur du den til den andre siden.
Vær oppmerksom
Disse havregrynspannekakene med epler og blåbær er veldig interessante og velsmakende på grunn av kombinasjonen av sure bær og søt frukt.
Nyttige råd
For å koke havremelpannekaker med epler og blåbær på kefir, bruk en pinne uten pinne.