Høstostgryte er veldig øm, velsmakende og lett. Nøtter gjør gryteretten mer pikant og velduftende, og honning - mer søt og rik. Matlaging cottage cheese gryterett er veldig enkelt og raskt nok.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 600 g cottage cheese
- - 3 egg
- - 100 g mel
- - 1 ss. melk
- - 1 ts bakepulver
- - 0, 5 ss. valnøtter
- - 100 g mandler
- - 4 ss. l. honning
- - 4 ss. l. rømme
- - 2 ss. l. pulverisert sukker
Bruksanvisning
1
For å koke gryteretten myk og mør, må du male cottage cheese. Dette kan gjøres ved å tørke av cottage cheese gjennom en sil eller slipe den i en blender.
2
Når cottage cheese blir kvitt klumper, må du slå eggene. Pisk eggene med en visp til de er hvite.
3
Hell melk i en kasserolle, sett på sakte bål og varme, men ikke kok opp. I varm melk, tilsett honning og varm til honning løses opp. Bland melk og honning i egg.
4
Pisk egg med melk, tilsett deretter mel før du slutter å slå.
5
Hakk med en kniv og knus valnøtter i en morter.
6
Kombiner cottage cheese, eggemelblanding, bakepulver og nøtter i en masse, bland alt grundig.
7
Forvarm ovnen til 180-200 grader. Smør ildfast formen med vegetabilsk olje, sett ostemassedeigen i formen og sett den deretter i ovnen i 30 minutter.
8
Slip mandlene. Bland rømme med melis. Smør gryteretten med rømme, dryss hakkede mandler og server. Bon appetitt!
Vær oppmerksom
Steketiden for gryteretter kan variere avhengig av egenskapene til ovnen.
Nyttige råd
Du kan også legge kandisert frukt i gryteretten.