Ostemassepasta er en lett, velsmakende og sunn mat som er perfekt til frokost. Du kan spre pastaen på brød eller brød, og en sunn og deilig frokost er klar, den vil fylle deg opp hele første halvdel av dagen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g cottage cheese
- - 3 ss. l. hjemmelaget majones eller rømme
- - flere grener av dill, persille og koriander
- - 50 g smør
- - 100 g hard ost
- - 1 paprika
- - salt, pepper og andre krydder
- - brød eller brød etter ønske
Bruksanvisning
1
For å tilberede en skånsom og luftig ostemasse, trenger du å myke opp smøret, skjære det i terninger og kverpe cottage cheese gjennom en sil eller slå til kremet tilstand med en blender. Vel, nå sett cottage cheese i en kasserolle, tilsett olje og skru på varmen, varme kesamosten til et oppkok, skru deretter av ovnen og fjern den luftige pastaen vår.
2
Skyll paprika i kaldt rent vann, fjern frøene og skjær i små terninger. Hell litt vegetabilsk olje i pannen, varm den, tilsett pepper og stek den til den er myk.
3
Skyll greenene og hakk den fint. Bland de bearbeidede greenene med majones eller rømme, salt og pepper dressingen.
4
Riv osten.
5
Bland cottage cheese, ost, majonesdressing, paprika og greener, visp eller rør grundig. Fordel pasta på brød, lag deilig te eller kaffe, frokosten er klar.
Vær oppmerksom
Cottage cheese bør vise seg å være en delikat kremet konsistens. Til å begynne med kan cottage cheese bli veldig flytende, men etter 2-3 minutter skal den tykne.
Nyttige råd
Du kan også legge hvitløk til pastaen, så den blir enda mer smakfull.