Puff bakverk som mange søte tenner. Derfor tilbyr jeg deg en delikat, gjennomvåt kake "Napoleon" med bananer. Overrask dine kjære og kok dem denne deilige godbiten.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - butterdeig - 500 g;
- - melk - 500 ml;
- - sitronsaft - 50 g;
- - bananer - 3 stk.;
- - sukker - 700 g;
- - mel - 1 glass;
- - smør - 300 g.
Bruksanvisning
1
Etter å ha tatt butterdeig, del den i 2 identiske lag. Legg dem på stekebrett dekket med pergamentpapir og stek i ovnen, hvis temperatur er 180 grader, i et kvarter.
2
I mellomtiden lager du vaniljesaus til den fremtidige kaken. Hell melet i en passende fri panne, når du har passert det gjennom en sil. Tilsett kornet sukker. Varm den resulterende blandingen til den blir varm. Legg inn den samme kalde melken. Bland alt slik det skal, det vil si slik at det ikke blir en eneste klump. Kok opp denne massen, la den avkjøles litt, og bland den deretter med myknet smør. Pisk kremen til den blir tykk, og dekk den deretter til med en fastfilm.
3
Avkjøl den bakte deigen litt, og del deretter hver bit i 3 kaker. Gå tilbake i ovnen, men bare i 5 minutter.
4
Etter å ha fjernet skallet fra overflaten på bananene, skjær du dem med en kniv i sirkler. Dryss den knuste frukten med saften som er presset fra sitronen.
5
Ta en kake fra deigen, smør den med den resulterende vaniljesausen. Legg den hakkede bananene i sirkler på denne massen. Gjenta disse trinnene til du kommer til den siste kaken. Strø den med smuler fra den bakte deigen etter å ha tilsatt krem. Som sådan skal Napoleon-kaken stå i kjøleskapet hele natten.
6
Oppbløyt dessert kan serveres ved bordet. Kaken "Napoleon" med bananer er klar!