Tykk aromatisk saus laget av modne tomater vil være et utmerket alternativ til den kjøpte ketchupen. Med riktig tilberedning lagres tomatsaus perfekt gjennom vinteren, og har også en god tekstur og utmerket smak.
Velg oppskriften din
Ingredienser som trengs for å lage tomatsaus
- 3 kg modne myke tomater (røde);
- 5 boller søt pepper;
- 1-2 medium hvitløkhoder;
- 1, 5 ss eddik 9%;
- 2 ss salt;
- 1, 5 kopper sukker;
- 1/4 ts varm pepper.