Solyanka er en av de mest tilfredsstillende rettene, som tilberedes av en rekke ingredienser. Å diversifisere smaken på kjente hodgepodge svisker vil hjelpe.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 ss. l. vegetabilsk olje
- - 1 løkhode
- - 2 medium pickles
- - 1 tomat
- - 170 g skinke
- - 170 g kokt kjøtt
- - 100 g kylling
- - 1 liter oksekjøtt
- - oliven (eller oliven)
- - sviske
Bruksanvisning
1
Tilbered ingrediensene til hodgepodge - hakk løk, tomater, finhakk agurkene. Forvarm buljongen og tilsett arbeidsstykker.
2
Skjær kyllingen i små terninger og tilsett innholdet i gryten med buljongen. Kok alt i 10-15 minutter.
3
Skjær i små terninger kokt kjøtt og skinke. Legg ingredienser til annen mat. Skjær ringene av oliven, oliven og svisker separat. Disse ingrediensene skal tilsettes til hodgepodge-blandingen sist. Kok opp alt, salt og pepper etter smak.
4
Før servering kan du legge litt rømme, greener eller et egg, kuttet i to, til solyankaen med svisker.