Proteindietten til den franske legen Pierre Ducane er veldig populær i verden. Det hjelper effektivt å redusere vekten for personer som lider av ulik grad av overvekt. Men for å lykkes, anbefaler Dr. Ducan å oppfylle en rekke ernæringsmessige krav. Derfor er oppskriftene på dette kostholdet noe annerledes enn tradisjonelle.
Velg oppskriften din
Oppskriften på cottage cheese pannekaker Ducane
For å tilberede cottage cheese-pannekaker til Ducan-dietten trenger du:
- 90 g cottage cheese 0% fett;
- 2 ss. l. havrekli;
- ½ ts bakepulver;
- 1 egg;
- 5 tabletter med søtningsmiddel;
- vanilje på tuppen av kniven.
Først av alt, knus eller knus søtningstablettene i pulver. Tilsett egget og bank godt med en gaffel. Ha deretter cottage cheese, vanillin, bakepulver og havrekli. Bland alle komponentene grundig.
Avhengig av konsistensen av cottage cheese, oppnås 4-6 syrniki fra mengden produkter gitt i oppskriften.
Fordel den tilberedte deigen med en skje i en non-stick beleggpanne, smør den med vegetabilsk olje. Med Ducan-dietten er det lov å konsumere 3 dråper solsikkeolje eller 1 ts olivenolje per dag.
Det er ostekaker forberedt på Ducan-dietten med fettfri rømme eller yoghurt.
Ostekaker til Ducan-dietten kan tilberedes i henhold til en annen oppskrift. For dem trenger du:
- 300 g kornet fettfri cottage cheese;
- 1 egg;
- 2 ss. l. havrekli;
- 5 tabletter eller søtstoffpulver.
Kli til ostekaker, slip melet i en blender, mos cottage cheese grundig med en gaffel, og knus tablettene. Kombiner alle ingrediensene: havrekli, cottage cheese, søtningsmiddel og egg. Bland alt grundig, form ostekaker og stek dem i en forvarmet panne: stek først på begge sider på maksimal varme, reduser deretter varmen til et minimum, dekk pannen med lokk og ta ostekakene til å koke. Dette vil ta 10-15 minutter.
Slik koker du ostekaker i ovnen
Siden fett er forbudt i Ducan-dietten, anbefales det at mange retter ikke stekes, men bakes i ovnen. For å koke ostekaker i ovnen, må du ta:
- 3 ss. l. cottage cheese med lite fett;
- 1 ss. l. hvetekli;
- 2 ss. l. havrekli;
- ½ ts bakepulver;
- 1 egg;
- søtningsmiddel etter smak.
Når du sliper, når du sliper, mister de deler av sine nyttige egenskaper.
For å gjøre ostekakene mer møre, kver du kli i mel. Hvis granulert cottage cheese brukes til ostekaker, mos den med en gaffel og kombiner alle komponentene: havrekli og hvetekli, cottage cheese, bakepulver, søtningsmiddel og egg. Bland alt godt og form ostekaker i form av små kaker eller baller.
Legg de tilberedte ostekakene på en stekeplate og stek i 15 minutter i en ovn forvarmet til 180 ° C.
Relatert artikkel
Hvordan lage en fiskekake i følge Ducan?