Kimpapruller er laget av de vanligste ingrediensene, som nesten alltid er i kjøleskapet. Du kan tilfredsstille deg selv med en slik rett når som helst, fordi kjennere av japansk mat, helt sikkert, alltid har ris til sushi og nori tang på lager.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - ris til sushi
- - 50 g krabbepinner
- - 1 pølse
- - 2 ss. l. riseddik
- - 1 gulrot
- - 1 agurk
- - 2 egg
- - nori tang
- - 1 ss. l sukker
Bruksanvisning
1
Bland en eddik og sukker i en dyp bolle. Blandingen blir den såkalte marinaden for forhakket gulrøtter og agurker.
2
Pisk eggene med litt salt og kok omelett stekt på begge sider. Skjær den i tynne strimler.
3
Skjær pølse- og krabbepinnene i tynne strimler og stek dem litt i vegetabilsk olje.
4
Legg ferdigkokt sushiris på et noriark. I sentrum legger du ut en stripe med kokte ingredienser - agurk, gulrøtter, omelett, krabbepinner og pølser. Rull rullen med matten og skjær den i like deler. Disse rullene går perfekt med varm wasabisaus og ingefær.