Sikkert mange har prøvd og verdsatt de deilige, delikate og velduftende Oreo-informasjonskapslene. Denne delikatessen kan tilberedes hjemme. Det vil vise seg enda smakligere enn kjøpt, i tillegg uten alle slags tilsetningsstoffer, det vil si helt naturlig. Vær så snill og kjære med dette miraklet i munnen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For informasjonskapsler:
- - mel - 125 g;
- - bakepulver til deig - 0, 5 ts;
- - kakao - 40 g;
- - smør - 125 g;
- - melis - 100 g;
- - salt - 0, 5 ts;
- - vanillin - på tuppen av en kniv.
- For mellomlaget:
- - melis - 125 g;
- - smør - 75 g;
- - vanillin - på tuppen av en kniv.
Bruksanvisning
1
Pisk smør, som sikkert har smeltet, visp med en mikser. Strø deretter melis med vanilje uten å slutte å slå.
2
Etter å ha tatt en kopp, hell du den siktede hveten og kakaomelet i den. Til den tørre blandingen, tilsett bakepulver, det vil si bakepulver til deigen, sammen med salt. Bland alt som det skal.
3
Hell den dannede melblandingen i oljeblandingen. Bland alt sammen med en mikser til du har masse masse. Form den resulterende deigen i form av en pølse, hvis diameter er 3 centimeter, ikke mer. Pakk deretter deigen tett sammen med fastfilm og sett den i kjøleskapet. Der skal den være i en halvtime.
4
Etter å ha avkjølt deigen, skjær du den i sirkler, hvis tykkelse er 5 millimeter. Legg disse figurene på en bakeplate med bakepapir slik at det er en avstand på minst 2-3 centimeter mellom dem.
5
I ovnen, oppvarmet til en temperatur på 175 grader, send de fremtidige Oreo-informasjonskapslene i 8-10 minutter, ikke mer. Ikke berør kokte kaker før de er helt avkjølte. Hvis dette blir neglisjert, vil cookien ganske enkelt knekke og smuldre, fordi den er ekstremt skjør.
6
Mens Oreo-informasjonskapslene avkjøles, lag et lag for det. For å gjøre dette, etter mykgjøring, bland smøret med vanilje og melis. Pisk alt grundig med en mikser.
7
Smør kakene forsiktig med kremen, og kombiner halvdelene av godbiten. I dette skjemaet skal du sende det til kjøleskapet i minst 30-40 minutter. Oreo-informasjonskapsler er klare!
Vær oppmerksom
Når du koker "Oreo" er det veldig viktig å observere proporsjoner. Mengden av alle ingrediensene skal være nøyaktig som angitt i oppskriften.