Hvis du trenger å tilberede noe veldig raskt på bordet for uventet ankomst av gjester, og du har en krukke med torskelever i kjøleskapet, kan du frimodig og uten å nøle lage en slik salat:
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- 1 krukke med tran
- 1 stor rå gulrot
- 4 kokte egg
- 1 lite løkhode
- 150 g ost
- majones
- salt
Bruksanvisning
1
Alle ingrediensene er stablet i lag. Derfor ble denne salaten kalt "Puff lever." Morsomt navn, er det ikke?
1 lag - rå gulrøtter, revet på et grovt rivjern
2 lag - kokte egg, revet på et grovt rivjern
3 lag - tran moses med en gaffel
4 lag - løk, finhakket
5 lag - ost revet på et grovt rivjern.
2
Hvis du ønsker det, kan hvert lag smøres med majones. Selvfølgelig gir majones salaten en raffinert smak. Og uten den viser salaten seg å være litt tørr.
Når det gjelder salt, kan du salte et lag med gulrøtter og et lag med egg. Du kan ikke salt, det er etter din smak!
3
Hvis du klarte å tilberede en salat før gjestene kommer, så sett den i kjøleskapet. Salaten skal bløtlegges og hvert lag "absorbere" aromaen av tran!
Gjestene dine vil være mette og mette!
Nyttige råd
Torskelever er veldig næringsrik og inneholder en stor mengde vitamin A og D, som kroppen vår trenger. Derfor trenger noen ganger tran å konsumeres i kostholdet ditt.