Hvis du aldri har kokt vegetabilsk pizza med courgette, må du huske å gjøre det. Saftig og deilig pizza vil glede ikke bare tilhengere av grønnsaksretter, men også ivrige gourmeter.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - liten zucchini - 1 stk.
- - gulrøtter - 1 stk.
- - løk - 1 stk.
- - emner for pizza - 2 stk.
- - smør - 50 gram.
- - hard ost - 100 gram.
- - vegetabilsk olje - 50 gram.
Bruksanvisning
1
Denne enkle oppskriften på hjemmelaget pizza med courgette lar deg få en full og velsmakende rett på kort tid. På bare 10 minutter vil du tilberede grønnsaker til pizza. Skrell, vask og finhakk løken. Skrell, vask og hakk gulrøttene på en blender. Stek gulrøtter og løk lett i vegetabilsk olje.
2
Skrell courgette fra huden og frøene og rasp på et grovt rivjern. Ha gulrøtter med løk på pizzakjelen. Legg revet courgette på toppen. Tilsett noen få skiver smør.
3
For å koke vegetabilsk pizza med courgette, trenger du ost. All hard ost egner seg. Fettinnholdet i ost til pizza spiller ingen rolle. Gni osten på et grovt rivjern og dryss pizza på den. Plasser pizzaen i en oppvarmet ovn. Stek på 180 grader tjuefem til tretti minutter.
Vær oppmerksom
Vegetabilsk pizza med courgette er et flott alternativ for en matbit. Den kan være forberedt for fremtidig bruk. Frys tilberedt pizza og stek etter behov.
Nyttige råd
Du kan lage vegetabilsk pizza med zucchini med tomater eller tomatsaus.