Hver kveld står vertinnen overfor et valg - å lage en deilig og billig middag, men å drepe mye tid for det eller spare tid, men bruke penger på dyre halvfabrikata. Ingen grunn til å velge. Lag middag til fire - billig, velsmakende og veldig raskt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- coleslaw:
- - små gafler med hvitkål;
- - 1 gulrot;
- - 3 ss vegetabilsk olje;
- - 1 ss vineddik;
- - 1 dessertskje sukker;
- - salt etter smak.
- Pasta med rosa italiensk saus:
- - 500 g pasta;
- - 3 frosne pølser eller pølser;
- - 1 stor gulrot;
- - 3 fedd hvitløk;
- - 2 ss konsentrert tomatpuré;
- - 0, 5 kopper melk;
- - tørkede urter timian og oregano;
- - vegetabilsk olje til steking;
- - salt;
- - malt svart pepper.
- Cupcakes med flytende sjokolade og is:
- - en bar med naturlig bitter eller melkesjokolade;
- - 50 g smør;
- - 1 egg;
- - 2 ss mel;
- - 200 g (1 pakke) kremet vaniljeis.
Bruksanvisning
1
Ernæringsfysiologer anbefaler å starte et måltid med en lett grønnsakssnack. En universell rett for alle årstider er kålsalat. Ta en liten tett gaffel kål, finhakk den. Legg kålen i en bolle, salt og gni med hendene for å gjøre den mykere. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og bland det med kål. Forbered bandasjen ved å blande vegetabilsk olje (oliven eller solsikke), eddik og sukker. Krydre salaten. tilsett salt etter smak om nødvendig.
2
Det mest økonomiske alternativet med varmt, som dessuten er likt av nesten alle - pasta. Den kan tilberedes minst hver kveld, ved å bytte sauser og tilsetningsstoffer. Prøv den allsidige pastaen med rosa italiensk saus.
3
Hell pasta - penne, spaghetti eller tagliatelle i kokende saltvann. Stek i henhold til instruksjonene på emballasjen. Forsikre deg om at lime ikke blir fordøyd. Kast den ferdige pastaen i et dørslag, tilsett en skje vegetabilsk olje og bland - så de ikke fester seg sammen.
4
Ta sausen. Ta pølser eller jaktpølser som hovedkomponent. Best rett fra fryseren - det vil være lettere å klippe dem. Skjær i tynne runde skiver kronblad. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Varm et par spiseskjeer vegetabilsk olje i en panne, ha pølser og gulrøtter i oljen. Stek til den er halvt kokt, rør med en trespatel. Finhakk hvitløken, tilsett i pannen.
5
I en egen bolle, bland tomatpuréen med kokende vann, bland den grundig slik at det ikke er klumper, tilsett salt. Hell blandingen i pannen. Etter et par minutter, tilsett melk, tørkede urter og svart pepper. Dekk til pannen og la det småkoke til sausen tykner. Hvis det virker for flytende for deg, tilsett en skje med mel og rør rundt. Ha den tilberedte pastaen i sausen. Rør rundt og server.
6
Selv den mest budsjettmiddagen skal ikke gå uten dessert. Ikke kjøp ferdige bakverk og søtsaker; prøv heller en veldig billig dessert på restaurantnivå. Smelt en bar med bitter eller melkesjokolade og smør i et vannbad. Gni egget med sukker i en egen bolle og hell sjokoladesmørblandingen. Bland grundig, tilsett 2 ss mel og bland igjen. Hell blandingen i silikon cupcake bokser, fyll dem i 2/3 av volumet.
7
Legg formene på en stekeplate og sett den i ovnen, forvarmet til 200 grader. Ikke la cupcakes være uten tilsyn - så snart de stiger og skorpen på toppen herder litt, fjern formene fra ovnen. Legg desserten på en tallerken, tilsett et par spiseskjeer iskrem og server den umiddelbart. Hvis cupcakes er tilberedt riktig, vil det være flytende varm sjokolade inni. Vel, hvis du baker dem litt, får du bare deilige sjokolademuffins uten spesialeffekter. Et ideelt akkompagnement til en slik dessert er nybrygget grønn te eller et glass frossent konjakk.