Kjøttet er kongelig - selve navnet taler for seg selv. Retten er overraskende velsmakende, saftig og sofistikert, verdig virkelig kongelige mennesker. Ikke overraskende tar den den mest ærefulle plassen på festbordet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- Svinekjøtt
- poteter
- løk
- osten
- majones
- tomatsaus
- tomater
- hermetiske sopp
- ananas
- svarte oliven
Bruksanvisning
1
Vertinnene er kongelige med hensyn til kjøtt med stor kjærlighet, og hver prøver å komplementere retten med en vri. Det er derfor det er en slik rekke oppskrifter. Noe av det vanligste er kongekjøtt med poteter og sopp. Skjær 500 gram potet i små sirkler som er omtrent en halv centimeter tykk. Skjær den samme mengden svinekjøtt i biter litt tykkere, slå, salt og pepper, tilsett krydder etter smak. Skjær 2 middels løk, 100 gram oliven og 100 gram hermetisk ananas. Smør en stekeplate med vegetabilsk olje. Legg på det lag med poteter, kjøtt, løk, oliven, skiver med ananas og 200 gram hermetisert sopp. Smør alle ingrediensene med majones og dryss over mye revet ost. Nå kan du sende til ovnen, forvarmet til 200 grader. Etter 35-45 minutter er retten klar.
2
Det er en annen ganske original måte å tilberede kjøtt på en kongelig måte. Tilbered kjøttet analogt med den første oppskriften. Rør majones og tomatsaus. Oppbevar kjøttet i kjøleskapet i flere timer i den resulterende blandingen. Etter at svinekjøttet er gjennomvåt, legg det på en stekeplate og dryss hakket løk på toppen. Gni poteter ferdigkokt i uniformene på et grovt rivjern og ha på toppen av løk. Hvis du fremdeles har marinaden, kan du trygt legge den til som neste lag. Dryss revet ost over. Skjær tomatene i sirkler og ha på ost, dryss hakket persille fra toppen og send til forvarmet ovn. Stekes på 180 grader til kjøttet er kokt.
3
Det er oppskrifter på kongelig og kalvekjøtt. Skjær 400 gram kjøtt, slå og stek i en panne til de er gyldenbrune. Legg deretter et lag med løk på kjøttet og tilsett salt og krydder etter smak. Sett hermetisert sopp, greener ovenpå, kan du tilsette litt mer salt. Smør fatet med majones, dryss revet ost og sett i ovnen i 30-40 minutter.