1
Bløtlegg bønnene, og kok deretter til de er møre i det samme vannet. Salt bønnene kort tid før matlagingen er ferdig.
2
Tøm og tørk bønnene gjennom en sil. Slip greener. Skjær løk og fetaost i små biter.
3
Tilsett hakkede greener, løk, fetaost, rått egg i potetmos. Pepper etter smak
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 glass bønner;
- - 1 løk;
- - 1 egg;
- - 1 haug persille;
- - 0, 5 kopper hakket fetaost;
- - malt svart pepper;
- - salt;
- - vegetabilsk olje;
- - mel;
- - rømme.
Bruksanvisning
1
Bløtlegg bønnene, og kok deretter til de er møre i det samme vannet. Salt bønnene kort tid før matlagingen er ferdig.
2
Tøm og tørk bønnene gjennom en sil. Slip greener. Skjær løk og fetaost i små biter.
3
Tilsett hakkede greener, løk, fetaost, rått egg i potetmos. Pepper massen etter smak og elt massen til en homogen konsistens.
4
Form små koteletter. rull dem i mel. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne eller stekepanne og stek bønnekakene på begge sider til de er gyldenbrune. Server som en uavhengig rett, vann med rømme og drysset med urter.
Vær oppmerksom
Ikke dekk kjelen med lokk for å forhindre bønner i å mørkne under tilberedningen.
Nyttige råd
For å få bønnene til å koke mye raskere, tilsett kaldt vann i pannen under matlagingen.